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VOLUME 3
| Volume | 1 |
|---|---|
| Autore | TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA |
| Editore | MINERVA ITALICA |
| ISBN | 9788829845897 |
VOLUME 4
| Volume | 2 |
|---|---|
| Autore | TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA |
| Editore | MINERVA ITALICA |
| ISBN | 9788829845934 |
VOLUME 3 + EXTRAKIT + OPENBOOK
| Volume | 3 |
|---|---|
| Autore | LEONE ALBA ROSA - CASALEGNO GIOVANNI |
| Editore | SANSONI PER LA SCUOLA |
| ISBN | 9788838324857 |
VOLUME 1 + EXTRAKIT + OPENBOOK
| Volume | 1 |
|---|---|
| Autore | LEONE ALBA ROSA - CASALEGNO GIOVANNI |
| Editore | SANSONI PER LA SCUOLA |
| ISBN | 9788838324918 |
SCIENZA E CULT. ALIMENTAZIONE PER SERVIZI ENOG.-SALA VEND.
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | RODATO SILVANO |
| Editore | CLITT |
| ISBN | 9788808344526 |
CORSO DI ENOGASTRONOMIA PER IL 5° ANNO
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | AA VV |
| Editore | GIUNTI TVP |
| ISBN | 9788809802650 |
| Volume | 2 |
|---|---|
| Autore | BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA |
| Editore | HOEPLI |
| ISBN | 9788820374648 |
| Volume | 1 |
|---|---|
| Autore | BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA |
| Editore | HOEPLI |
| ISBN | 9788820372262 |
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
| Volume | 3 |
|---|---|
| Autore | RASCIONI - FERRIELLO |
| Editore | TRAMONTANA |
| ISBN | 9788823363144 |
GONIOMETRIA. TRIGONOMETRIA. NUMERI COMPLESSI
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | FRAGNI ILARIA |
| Editore | CEDAM |
| ISBN | 9788861811188 |
GEOMETRIA ANALITICA. ESPONENZIALI E LOGARITMI. LOGICA
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | FRAGNI ILARIA |
| Editore | CEDAM |
| ISBN | 9788861811171 |
ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA - OPZIONE PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI E IND.
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | ALMA |
| Editore | PLAN EDIZIONI |
| ISBN | 9788899059286 |
ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA - OPZIONE PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI E IND.
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | ALMA |
| Editore | PLAN EDIZIONI |
| ISBN | 9788899059293 |