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TECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF
| Volume | 2 |
|---|---|
| Autore | SALVIANI GIOVANNI |
| Editore | HOEPLI |
| ISBN | 9788820374655 |
VOLUME PER IL 3° ANNO ED. 2020
| Volume | 1 |
|---|---|
| Autore | MACHADO AMPARO |
| Editore | POSEIDONIA |
| ISBN | 9788848265584 |
VOLUME 4 - ED. 2021
| Volume | 2 |
|---|---|
| Autore | MACHADO AMPARO |
| Editore | POSEIDONIA |
| ISBN | 9788848265263 |
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI
| Volume | 2 |
|---|---|
| Autore | GALEAZZI OSCAR |
| Editore | HOEPLI |
| ISBN | 9788820388720 |
| Volume | 2 |
|---|---|
| Autore | SASSO LEONARDO |
| Editore | PETRINI |
| ISBN | 9788849418415 |
| Volume | 2 |
|---|---|
| Autore | SASSO LEONARDO |
| Editore | PETRINI |
| ISBN | 9788849418897 |
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | A GALLAGHER - F GALUZZI |
| Editore | PEARSON LONGMAN |
| ISBN | 9788883394508 |
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | AA.VV. |
| Editore | OXFORD UNIVERSITY PRESS |
| ISBN | 9780194214209 |
| Volume | 3 |
|---|---|
| Autore | BRANCATI |
| Editore | RIZZOLI EDUCATION |
| ISBN | 9788822186904 |
VOLUME 2 + QUADERNO 2 + EXTRAKIT + OPENBOOK
| Volume | 2 |
|---|---|
| Autore | BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI |
| Editore | LA NUOVA ITALIA EDITRICE |
| ISBN | 9788822186300 |
+ EBOOK + MODELLI DI SCRITTURA
| Volume | 1 |
|---|---|
| Autore | GIUNTA C |
| Editore | GARZANTI SCUOLA |
| ISBN | 9788869644719 |
| Volume | 3 |
|---|---|
| Autore | GIUNTA C |
| Editore | GARZANTI SCUOLA |
| ISBN | 9788869644733 |
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | ASSIRELLI |
| Editore | RIZZOLI - BUR |
| ISBN | 9788838325977 |
+ EBOOK NARRATIVA MISTERIO EN EL MALLORCA GRAN HOTEL
| Volume | 1 |
|---|---|
| Autore | RAMOS CATALINA - SANTOS MARIA JOSE - SANTOS MERCEDES |
| Editore | DE AGOSTINI SCUOLA |
| ISBN | 9788851119522 |
EL ESPAÑOL EN COCINA, RESTAURANTES Y BARES
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | OROZCO GONZALEZ SUSANA - RICCOBONO GIADA |
| Editore | HOEPLI |
| ISBN | 9788820356378 |