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VOLUME PER LA CLASSE QUINTA
| Volume | 3 |
|---|---|
| Autore | LA FAUCI LUCA |
| Editore | MARKES |
| ISBN | 9788823107076 |
COOKING
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON |
| Editore | ELI |
| ISBN | 9788853627643 |
VOLUME PER IL 3° ANNO + FASCICOLO DOLCI ED.2020
| Volume | 1 |
|---|---|
| Autore | MACHADO AMPARO |
| Editore | POSEIDONIA |
| ISBN | 9788848265171 |
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | PIERUCCI - FAZZI |
| Editore | LOESCHER EDITORE |
| ISBN | 9788858334003 |
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA. QUARTO E QUINTO ANNO
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | GALEAZZI OSCAR |
| Editore | HOEPLI |
| ISBN | 9788836004515 |
SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO ARTICOLAZIONE GASTRONOMICA
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | CAVAZZA - FORLIVESI |
| Editore | CAPPELLI EDITORE |
| ISBN | 9788837914233 |
PER IL TRIENNIO DELLA SCUOLA SUPERIORE
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | AA VV |
| Editore | TRAMONTANA |
| ISBN | 9788823373945 |
CORPO - MOVIMENTO - SALUTE & COMPETENZE
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA |
| Editore | MARIETTI SCUOLA |
| ISBN | 9788839302632 |
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | SOLINAS LUIGI |
| Editore | SEI |
| ISBN | 9788805077441 |
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | AA VV |
| Editore | PEARSON LONGMAN |
| ISBN | 9781292202273 |