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PER IL PRIMO BIENNIO DEGLI IST. TECNICI E PROFESSIONALI
VOLUME 1 - MEDIOEVO ED ETA' MODERNA + EDUCAZIONE CIVICA 2° ED. 2020
VOLUME 3 - IL NOVECENTO E OGGI 2° ED. 2020
VOLUME 2 - DAL SEICENTO ALL'OTTOCENTO 2°ED. 2020
EDIZIONE INTEGRALE CON GUIDA ALLA LETTURA
SECONDA EDIZIONE
LIBRO CARTACEO + ITE + DIDASTORE
VOLUME 1°BN - 3°ED 2021
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
DAL SECONDO OTTOCENTO A OGGI
DAL SEICENTO AL PRIMO OTTOCENTO
DALLE ORIGINI AL TARDO CINQUECENTO
NARRATIVA + OPENBOOK
VOLUME 2 + EXTRAKIT + OPENBOOK
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL 3° - 4° - 5° ANNO
VOLUME + EXTRAKIT + OPENBOOK
VOLUME + OPENBOOK
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZ. SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA E SALA VENDITA - 2ED.
VOLUME 5
INFORMATICA PER IL PRIMO BIENNIO
EL ESPAÑOL EN COCINA, RESTAURANTES Y BARES
CONFEZIONE VOLUME 1 + CONOCEMOS EL MUNDO HISPÁNICO
SEGUNDA EDICION DI PREPARADOS, LISTOS, YA!
COOKING & SERVICE
LIBRO CARTACEO + ITE + DIDASTORE
+ EBOOK SCARICABILE + CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI