Paolo Loviselli
Tutti i libri di testo usati in vendita
TECNOLOGIA E PRATICA DI SALA - LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG
VOL + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT
Volume
U
Autore
Gentili Paolo - Montefiori Emilio - Cariello Vito
Editore
Calderini
ISBN
9788852809033
€ 12,00
Venduto da
Paolo Loviselli
(Vicenza, VI)
SALABAR SMART CUCINA
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA. QUARTO E QUINTO ANNO
Volume
U
Autore
Galeazzi Oscar
Editore
Hoepli
ISBN
9788836004515
€ 15,00
Venduto da
Paolo Loviselli
(Vicenza, VI)
IN SALA E NEL BAR 1° BIENNIO 2014
AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA
Volume
U
Autore
Speri Raffaello - Petrucci Mario - Parimbelli Claudio
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848258869
€ 18,00
Venduto da
Paolo Loviselli
(Vicenza, VI)
SALABAR SMART
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO
Volume
2
Autore
Galeazzi Oscar
Editore
Hoepli
ISBN
9788836003501
€ 15,00
Venduto da
Paolo Loviselli
(Vicenza, VI)
CHEF 4.0
Volume
U
Autore
Roberto Di Mauro
Editore
Paramond
ISBN
9788861603875
€ 14,00
Venduto da
Paolo Loviselli
(Vicenza, VI)
RISTORAZIONE PROFESSIONALE
LABORATORIO DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI SERVIZI RISTORATIVI
Volume
U
Autore
Voci Giuseppe
Editore
Hoepli
ISBN
9788820342555
€ 12,00
Venduto da
Paolo Loviselli
(Vicenza, VI)
SALA-BAR E VENDITA
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA
Volume
U
Autore
Galeazzi Oscar
Editore
Hoepli
ISBN
9788820356576
€ 9,00
Venduto da
Paolo Loviselli
(Vicenza, VI)
SALABAR SMART
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA
Volume
1
Autore
Galeazzi Oscar
Editore
Hoepli
ISBN
9788820395001
€ 9,00
Venduto da
Paolo Loviselli
(Vicenza, VI)
MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB
VOLUME UNICO - 2° BIENNIO E 5° ANNO
Volume
U
Autore
Faracca Antonio - Galie Emilio - Capriotti Alessandro
Editore
Le Monnier
ISBN
9788800343947
€ 14,00
Venduto da
Paolo Loviselli
(Vicenza, VI)