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VOLUME 2 + EXTRAKIT + OPENBOOK
| Volume | 2 |
|---|---|
| Autore | BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI |
| Editore | LA NUOVA ITALIA EDITRICE |
| ISBN | 9788822187536 |
| Volume | 1 |
|---|---|
| Autore | LIDIA SORRENTINO |
| Editore | PARAMOND |
| ISBN | 9788861604315 |
VOLUME UNICO + QUADERNO - 1° BIENNIO
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | ZAGREBELSKY GUSTAVO - TRUCCO CRISTINA - BACCELI GIUSEPPE |
| Editore | LE MONNIER |
| ISBN | 9788800363020 |
VOLUME + LA GRAMMATICA A COLPO DOCCHIO + DVD ROM
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | MARTA MENEGHINI - PIETRO BELLESI |
| Editore | LOESCHER EDITORE |
| ISBN | 9788858330418 |
VOLUME 1 + EXTRAKIT + OPENBOOK
| Volume | 1 |
|---|---|
| Autore | BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI |
| Editore | LA NUOVA ITALIA EDITRICE |
| ISBN | 9788822188120 |
| Volume | 2 |
|---|---|
| Autore | LIDIA SORRENTINO |
| Editore | PARAMOND |
| ISBN | 9788861604339 |
| Volume | 2 |
|---|---|
| Autore | N. THORNER |
| Editore | OXFORD UNIVERSITY PRESS |
| ISBN | 9780194064576 |
INFORMATICA PER IL PRIMO BIENNIO
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | LUGHEZZANI FLAVIA - PRINCIVALLE DANIELA |
| Editore | HOEPLI |
| ISBN | 9788820378745 |
PER AMMINISTRAZIONE, FINANZA E MARKETING
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO |
| Editore | HOEPLI |
| ISBN | 9788836007769 |
VOLUME 1 + #GRAMÁTICA 1 + EBOOK + EASY EBOOK (SU DVD)
| Volume | 1 |
|---|---|
| Autore | RAMOS C SANTOS MJ SANTOS G - VAIANI G TORRES M |
| Editore | DE AGOSTINI SCUOLA |
| ISBN | 9788851160197 |
| Volume | 1 |
|---|---|
| Autore | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA |
| Editore | ZANICHELLI EDITORE |
| ISBN | 9788808393968 |
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL 3° - 4° - 5° ANNO
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA |
| Editore | SAN MARCO |
| ISBN | 9788884884442 |
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO
| Volume | 2 |
|---|---|
| Autore | GALEAZZI OSCAR |
| Editore | HOEPLI |
| ISBN | 9788836003501 |
VOLUME 3 - IL NOVECENTO E OGGI 2° ED. 2020
| Volume | 3 |
|---|---|
| Autore | CALVANI VITTORIA |
| Editore | A. MONDADORI SCUOLA |
| ISBN | 9788824770675 |
COOKING & SERVICE
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON |
| Editore | ELI |
| ISBN | 9788853627629 |
CONFEZIONE VOLUME 1 + CONOCEMOS EL MUNDO HISPÁNICO
| Volume | 1 |
|---|---|
| Autore | POLETTINI CARLA - P�REZ NAVARRO JOS� |
| Editore | ZANICHELLI EDITORE |
| ISBN | 9788808820884 |
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZ. SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA E SALA VENDITA - 2ED.
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | RODATO SILVANO |
| Editore | CLITT |
| ISBN | 9788808720481 |
DALLE ORIGINI AL TARDO CINQUECENTO
| Volume | 1 |
|---|---|
| Autore | PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA |
| Editore | ZANICHELLI EDITORE |
| ISBN | 9788808620972 |
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA |
| Editore | D'ANNA |
| ISBN | 9788857793030 |
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | M BERLIS - J BOWIE - H JONES |
| Editore | PEARSON LONGMAN |
| ISBN | 9788883395260 |
VOLUME 2 - DAL SEICENTO ALL'OTTOCENTO 2°ED. 2020
| Volume | 2 |
|---|---|
| Autore | CALVANI VITTORIA |
| Editore | A. MONDADORI SCUOLA |
| ISBN | 9788824770606 |
VOLUME 1 - MEDIOEVO ED ETA' MODERNA + EDUCAZIONE CIVICA 2° ED. 2020
| Volume | 1 |
|---|---|
| Autore | CALVANI VITTORIA |
| Editore | A. MONDADORI SCUOLA |
| ISBN | 9788824770538 |
DAL SEICENTO AL PRIMO OTTOCENTO
| Volume | 2 |
|---|---|
| Autore | PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA |
| Editore | ZANICHELLI EDITORE |
| ISBN | 9788808692634 |
DAL SECONDO OTTOCENTO A OGGI
| Volume | 3 |
|---|---|
| Autore | PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA |
| Editore | ZANICHELLI EDITORE |
| ISBN | 9788808947840 |
VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2
| Volume | 2 |
|---|---|
| Autore | RASCIONI - FERRIELLO |
| Editore | TRAMONTANA |
| ISBN | 9788823368361 |
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
| Volume | 3 |
|---|---|
| Autore | RASCIONI - FERRIELLO |
| Editore | TRAMONTANA |
| ISBN | 9788823363144 |
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
| Volume | 1 |
|---|---|
| Autore | SALVIANI GIOVANNI |
| Editore | HOEPLI |
| ISBN | 9788820388836 |
VOLUME 5
| Volume | 3 |
|---|---|
| Autore | MACHADO AMPARO |
| Editore | POSEIDONIA |
| ISBN | 9788848265331 |
EL ESPAÑOL EN COCINA, RESTAURANTES Y BARES
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | OROZCO GONZALEZ SUSANA - RICCOBONO GIADA |
| Editore | HOEPLI |
| ISBN | 9788820356378 |
+ EBOOK SCARICABILE + CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI
| Volume | 1 |
|---|---|
| Autore | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA |
| Editore | PETRINI |
| ISBN | 9788849421996 |
| Volume | 2 |
|---|---|
| Autore | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA |
| Editore | PETRINI |
| ISBN | 9788849423075 |
| Volume | 1 |
|---|---|
| Autore | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA |
| Editore | PETRINI |
| ISBN | 9788849423068 |
VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
| Volume | 1 |
|---|---|
| Autore | RASCIONI - FERRIELLO |
| Editore | TRAMONTANA |
| ISBN | 9788823368354 |
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | ARTHUR CONAN DOYLE |
| Editore | CIDEB - BLACK CAT |
| ISBN | 9788853002952 |
BOOK + AUDIO CD/CD-ROM
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | HEWARD VICTORIA |
| Editore | CIDEB - BLACK CAT |
| ISBN | 9788853014115 |