Tutti i libri di testo usati in vendita
UNITà DI APPRENDIMENTO DAL MILLE ALLA METà DEL SEICENTO
| Volume | 1 |
|---|---|
| Autore | GIOVANNI BORGOGNONE - DINO CARPANETTO |
| Editore | B.MONDADORI |
| ISBN | 9788869107597 |
COOKING
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON |
| Editore | ELI |
| ISBN | 9788853627643 |
DALLE ORIGINI AL CINQUECENTO
| Volume | 1 |
|---|---|
| Autore | GIUSTI SIMONE - TONELLI NATASCIA |
| Editore | LOESCHER EDITORE |
| ISBN | 9788858326602 |
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
| Volume | 2 |
|---|---|
| Autore | RODATO SILVANO |
| Editore | ZANICHELLI EDITORE |
| ISBN | 9788808374882 |
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZ. SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA E SALA VENDITA - 2ED.
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | RODATO SILVANO |
| Editore | CLITT |
| ISBN | 9788808720481 |
THE COOKING, BAR AND PASTRY WORLD
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | AA VV |
| Editore | HOEPLI |
| ISBN | 9788820394691 |
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
| Volume | 2 |
|---|---|
| Autore | SALVIANI GIOVANNI |
| Editore | HOEPLI |
| ISBN | 9788820395292 |
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
| Volume | 3 |
|---|---|
| Autore | RASCIONI - FERRIELLO |
| Editore | TRAMONTANA |
| ISBN | 9788823363144 |
| Volume | 3 |
|---|---|
| Autore | GIOVANNI BORGOGNONE - DINO CARPANETTO |
| Editore | B.MONDADORI |
| ISBN | 9788869107634 |
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA |
| Editore | ZANICHELLI EDITORE |
| ISBN | 9788808373618 |
VOLUME UNICO
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | SALANI MASSIMO |
| Editore | EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) |
| ISBN | 9788810614297 |
| Volume | U |
|---|---|
| Autore | DEL NISTA PIERLUIGI - TASSELLI ANDREA |
| Editore | D'ANNA |
| ISBN | 9788857790848 |
DALLUNITÀ DITALIA AI GIORNI NOSTRI
| Volume | 3 |
|---|---|
| Autore | GIUSTI SIMONE - TONELLI NATASCIA |
| Editore | LOESCHER EDITORE |
| ISBN | 9788858326626 |