Libri di testo usati a.s. 2026/2027
F. RE CAPRIATA

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1° anno

• 1^ ASERSERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE

2° anno

• 2^ ASERSERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE

3° anno

• 3^ AENOSERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE – FRANCESE

5° anno

• 5^ AENOSERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE – FRANCESE
• 5^ ASVSERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)