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Libri di testo usati
IPSEOA "SEN. G.MOLINARI" · CONVITTO ANNESSO
CONTRADA MARCHESA - Sciacca
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1° anno
1^ D - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ E - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2° anno
2^ D - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ E - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ F - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
3° anno
3^ D EN - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
3^ F EN - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
3^ G SV - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
4° anno
4^ D EN - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ F - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ G SV - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
4^ I AT - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
5° anno
5^ D EN - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
5^ E EN - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
5^ G SV - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
5^ I AT - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)