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Libri di testo usati
I.P.S.S.A.R DI ASCOLI PICENO
VIA KENNEDY 34 - Ascoli Piceno
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1° anno
1^ AAP - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
1^ BAP - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
1^ CAP - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
2° anno
2^ AAP - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ BAP - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
3° anno
3^ AEN - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
3^ AEN - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
3^ CSV - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
3^ CSV - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
4° anno
4^ AEN - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ CSV - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
4^ DSV - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
5° anno
5^ AEN - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5^ CSV - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)