Libri di testo usati a.s. 2025/2026
IST PROFESSIONALE SERV ALBERGHIERI PENNA

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1° anno

• 1^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)

2° anno

• 2^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)

3° anno

• 3^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING-TED)
• 3^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING-TED)

4° anno

• 4^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING-TED)

5° anno

• 5^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING-TED)