Libri di testo usati a.s. 2026/2027
L. VANVITELLI - SEDE I.P.S.E.O.A.

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1° anno

• 1^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 1^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

2° anno

• 2^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 2^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

3° anno

• 3^ ATENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
• 3^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 3^ BSVENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)

4° anno

• 4^ ATENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 4^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 4^ BSVENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)

5° anno

• 5^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 5^ BSVENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)