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Libri di testo usati
"SANDRO PERTINI"
VIA MERCATELLO84 - Montoro
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1° anno
1^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2° anno
2^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
3° anno
3^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4° anno
4^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5° anno
5^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5^ B - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)