Libri di testo usati a.s. 2025/2026
I.P.S.S.E.O.A "MANLIO ROSSI - DORIA"

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1° anno

• 1^ AMENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

2° anno

• 2^ AMENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

3° anno

• 3^ AMENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)

4° anno

• 4^ AMENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)

5° anno

• 5^ AMENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)