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Libri di testo usati
I.P.S.E.O.A. MONTORO INFERIORE · NORMALE
VIA MADONNELLA - Montoro
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1° anno
1^ AMO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2° anno
2^ AMO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
3° anno
3^ AMO - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
3^ CMO - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
4° anno
4^ AMO - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ CMO - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
5° anno
5^ AMO - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
5^ BMO - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5^ CMO - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)