Libri di testo usati a.s. 2025/2026
I.P.S.E.O.A. MONTORO INFERIORE · NORMALE

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1° anno

• 1^ AMOENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

2° anno

• 2^ AMOENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

3° anno

• 3^ AMOENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 3^ CMOENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)

4° anno

• 4^ AMOENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 4^ CMOENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)

5° anno

• 5^ AMOENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
• 5^ BMOENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 5^ CMOENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)