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Libri di testo usati a.s. 2026/2027
ALBEROBELLO
Non Disponibile - Alberobello
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1° anno
1^ AQ - ENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
1^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2° anno
2^ AQ - ENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
2^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
3° anno
3^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3^ B - SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)
3^ C - ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)
4° anno
4^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4^ B - SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)
5° anno
5^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
5^ B - SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)
5^ C - ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)
5^ D - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA