Libri di testo usati a.s. 2026/2027
IPSSEOA - SEDE ASSOCIATA FIORE MODUGNO
Ist Prof Per I Servizi Alberghieri E Ristorazione · VIA ROMA 4 - Grumo Appula
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1° anno
- 1^ MALBENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 1^ NALBENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 1^ QALQENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
- 1^ RALQENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
2° anno
- 2^ MALBENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 2^ NALBENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 2^ OALBENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 2^ QALQENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
3° anno
- 3^ MENOENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 3^ NENOENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 3^ OSALENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 3^ QALQENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
- 3^ RACCENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4° anno
- 4^ MENOENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 4^ OSALENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 4^ PPASENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 4^ QACCENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA