Libri di testo usati a.s. 2026/2027
I.P. "DE NORA - LORUSSO"
· NORMALE
Ist Prof Industria E Artigianato · VIA LAGO PASSARELLO 3 - Altamura
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1° anno
- 1^ AEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
- 1^ AMMANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA
- 1^ ASSSERVIZI PER LA SANITA' E L'ASS. SOCIALE (ING/FRA)
- 1^ BEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
- 1^ CEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2° anno
- 2^ AEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
- 2^ AMMANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA
- 2^ ASSSERVIZI PER LA SANITA' E L'ASS. SOCIALE (ING/FRA)
- 2^ BEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
- 2^ CEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
3° anno
- 3^ ACENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
- 3^ AMMANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA
- 3^ ASENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
- 3^ ASSSERVIZI PER LA SANITA' E L'ASS. SOCIALE (ING/FRA)
- 3^ BCENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
- 3^ CCENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
- 3^ DASENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
4° anno
- 4^ ACENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
- 4^ AMMANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA
- 4^ ASENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
- 4^ ASASERVIZI PER LA SANITA' E L'ASS. SOCIALE (ING/FRA)
- 4^ BCENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
- 4^ CCAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
5° anno
- 5^ ACENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
- 5^ AMMANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA
- 5^ ASENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
- 5^ ASSSERVIZI PER LA SANITA' E L'ASS. SOCIALE (ING/FRA)
- 5^ BCENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
- 5^ CCENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)