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Libri di testo usati
"ALFREDO SONZOGNI"
VIA BELLINI 54 - Nembro
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1° anno
1^ A - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
1^ B - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
1^ D - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
1^ E - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE (PREPARAZIONE PASTI)
2° anno
2^ A - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
2^ B - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
2^ C - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
2^ D - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
2^ E - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE (PREPARAZIONE PASTI)
3° anno
3^ A - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
3^ B - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
3^ C - ENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
3^ D - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
4° anno
4^ A - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
4^ B - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
4^ C - ENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
4^ D - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
5° anno
5^ A - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
5^ B - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
5^ C - ENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
5^ D - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
5^ E - ENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)