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Libri di testo usati a.s. 2025/2026
ISTR. PROF. SERALE - ENOGASTR. OSP. ALB. · PERCORSO II LIVELLO
NEMBRO VIA BELLINI 24 - Nembro
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2° anno
2^ ^ S - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
4° anno
4^ ^ AS - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
4^ ^ BS - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
5° anno
5^ ^ AS - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
5^ ^ BS - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
5^ ^ CS - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)