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Libri di testo usati
IPSAR LUIGI VERONELLI
VIA CIMABUE 2 - Casalecchio di Reno
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1° anno
1^ AM - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ BM - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ CM - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ EM - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2° anno
2^ CM - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ DM - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
2^ EM - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2^ FM - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
3° anno
3^ AM - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3^ BM - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3^ CM - ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)
3^ DM - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
3^ EM - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
4° anno
4^ AM - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4^ BM - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4^ CM - ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)
4^ DM - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
5° anno
5^ AM - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
5^ BM - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
5^ CM - ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)
5^ DM - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)