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Libri di testo usati
IPSEOA SERALE "G. SALVEMINI" · PERCORSO II LIVELLO
VIA S. LORENZO SN - Fasano
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1° anno
1^ L - MANUTENZIONE ED ASSISTENZA TECNICA (BIENNIO COMUNE
2° anno
2^ I - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
3° anno
3^ I - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
3^ I-S - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
5° anno
5^ I - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
5^ I-S - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
5^ L - MANUTENZIONE ED ASSISTENZA TECNICA (TRIENNIO)