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Libri di testo usati
I.I.S.S. "L. EINAUDI" - PROFESSIONALE
VIALE PRIMO MAGGIO 49 - Canosa di Puglia
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1° anno
1^ AAGR - AGRICOLTURA, SVILUPPO RURALE, VALORIZZAZIONE
1^ AENO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2° anno
2^ AAGR - AGRICOLTURA, SVILUPPO RURALE, VALORIZZAZIONE
2^ AENO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2^ BENO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3° anno
3^ AENO - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
3^ CSAL - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
4° anno
4^ AAGR - AGRICOLTURA, SVILUPPO RURALE, VALORIZZAZIONE
4^ AENO - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
4^ CSAL - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
5° anno
5^ AAGR - AGRICOLTURA, SVILUPPO RURALE, VALORIZZAZIONE
5^ AENO - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
5^ BENO - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
5^ CSAL - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)