Libri di testo usati a.s. 2026/2027
"AZUNI" (CAGLIARI)

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1° anno

• 1^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 1^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 1^ EENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 1^ FENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 1^ SGRAFICA E COMUNICAZIONE
• 1^ TGRAFICA E COMUNICAZIONE

2° anno

• 2^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 2^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 2^ EENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 2^ FENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 2^ IENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 2^ SGRAFICA E COMUNICAZIONE - BIENNIO COMUNE

3° anno

• 3^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 3^ DENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
• 3^ EENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 3^ FENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
• 3^ HENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
• 3^ IENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 3^ SGRAFICA E COMUNICAZIONE (TRIENNIO)
• 3^ TGRAFICA E COMUNICAZIONE (TRIENNIO)

4° anno

• 4^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 4^ DENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
• 4^ EENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
• 4^ FENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
• 4^ HENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
• 4^ SGRAFICA E COMUNICAZIONE (TRIENNIO)
• 4^ TGRAFICA E COMUNICAZIONE (TRIENNIO)

5° anno

• 5^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 5^ DENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
• 5^ EENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 5^ FENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
• 5^ HENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
• 5^ SGRAFICA E COMUNICAZIONE (TRIENNIO)