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Libri di testo usati
"E.V. CAPPELLO"PIEDIMONTE MATESE · NORMALE
VIA SALVO D'ACQUISTO 1 - Piedimonte Matese
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1° anno
1^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ AS - SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE
1^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2° anno
2^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
3° anno
3^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
3^ B - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
3^ C - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
4° anno
4^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ AS - SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE
4^ B - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
5° anno
5^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5^ AS - SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE
5^ B - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5^ C - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
5^ D - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)