Libri di testo usati
IPA RISTORAZIONE CASSANO I.
VIA NAZIONALE SIBARI - Cassano all'Ionio

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1° anno

1^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

2° anno

2^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

3° anno

3^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

4° anno

4^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

5° anno

5^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA