Libri di testo usati a.s. 2026/2027
IPSIA "SALVATORE CREA" ACRI

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1° anno

• 1^ AENENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)
• 1^ AIEMANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA

2° anno

• 2^ AENENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)
• 2^ AIEMANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA
• 2^ ASVENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)

3° anno

• 3^ AENENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING-TED)
• 3^ AIEMANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA
• 3^ ASVENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING-TED)

4° anno

• 4^ AENENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING-TED)
• 4^ AIEMANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA
• 4^ AMRMANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA
• 4^ ASVENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING-TED)

5° anno

• 5^ AENENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING-TED)
• 5^ AIEMANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA
• 5^ AMRMANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA
• 5^ ASVENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING-TED)