Libri di testo usati a.s. 2025/2026
IPSIA RISTORAZ. "MAZZONE" CARIATI
VIA GAETANO NATALE TRAV. I S.N.C. - Cariati

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1° anno

1^ A - ENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE

2° anno

2^ A - ENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE

4° anno

4^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)

5° anno

5^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)