Libri di testo usati a.s. 2026/2027
I.P.S.S.A.R. MANIACE SEDE ASS.

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2° anno

• 2^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

3° anno

• 3^ AENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)

4° anno

• 4^ AENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)

5° anno

• 5^ AENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)