Libri di testo usati a.s. 2026/2027
I.S.I.S. GIORGIO VASARI
Ist Prof Per I Servizi Alberghieri E Ristorazione · P.ZA CADUTI DI PIAN D'ALBERO - Figline e Incisa Valdarno
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1° anno
- 1^ ASEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 1^ BSEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 1^ CSEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 1^ DSEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2° anno
- 2^ ASEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 2^ BSEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 2^ CSEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 2^ DSEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3° anno
- 3^ AATENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 3^ AENENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 3^ ASVENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 3^ BENENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 3^ BSVENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4° anno
- 4^ AATENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 4^ AENENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 4^ ASVENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 4^ BENENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 4^ BSVENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 4^ CENENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA