Libri di testo usati a.s. 2026/2027
IPSSEOA DI CECCANO
Ist Prof Per I Servizi Alberghieri E Ristorazione · VIA BORSELLINO 1 - Ceccano
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1° anno
- 1^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 1^ A QENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
- 1^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 1^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2° anno
- 2^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 2^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 2^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 2^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3° anno
- 3^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 3^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 3^ CENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
- 3^ DENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
- 3^ EENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
4° anno
- 4^ ASERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
- 4^ BSERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
- 4^ CSERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
- 4^ DACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)