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Libri di testo usati
IST. PROF. SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA
VIA ZARA 1 - Grado
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1° anno
1^ AEA - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ BEA - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2° anno
2^ AEA - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2^ BEA - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3° anno
3^ AEN - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3^ ASV - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4° anno
4^ AEN - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4^ ASV - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
5° anno
5^ AEN - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
5^ ASV - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA