Libri di testo usati a.s. 2026/2027
IPSEOA "CELLETTI" FORMIA · CONVITTO ANNESSO

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1° anno

• 1^ AENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
• 1^ BENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
• 1^ DSERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-TEDESCO
• 1^ MINDUSTRIA E ARTIGIANATO PER IL MADE IN ITALY

2° anno

• 2^ AENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
• 2^ BENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
• 2^ DSERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-TEDESCO
• 2^ MINDUSTRIA E ARTIGIANATO PER IL MADE IN ITALY

3° anno

• 3^ ASERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
• 3^ BSERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
• 3^ CSERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE – TEDESCO
• 3^ DSERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE – TEDESCO
• 3^ GSERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
• 3^ MINDUSTRIA E ARTIGIANATO PER IL MADE IN ITALY
• 3^ NACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)

4° anno

• 4^ ASERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
• 4^ DSERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE – TEDESCO
• 4^ GSERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
• 4^ HSERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - TEDESCO)
• 4^ LPRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE
• 4^ MINDUSTRIA E ARTIGIANATO PER IL MADE IN ITALY

5° anno

• 5^ ASERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
• 5^ BSERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
• 5^ CSERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
• 5^ DSERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE – TEDESCO
• 5^ GSERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
• 5^ HSERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE – TEDESCO
• 5^ LPRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE
• 5^ MINDUSTRIA E ARTIGIANATO PER IL MADE IN ITALY