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Libri di testo usati
"G. BRERA "
VIA LITTA MODIGNANI 65 - Milano
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1° anno
1^ AENO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ AIFP - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
1^ BENO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ CENO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2° anno
2^ AENO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ AIFP - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
2^ BENO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ CENO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ DENO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)
3° anno
3^ AAT - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3^ AENO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3^ AIFP - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
3^ ASV - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3^ BIFP - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
4° anno
4^ AAT - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4^ AENO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4^ ASV - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4^ BENO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
5° anno
5^ AAT - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
5^ AENO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
5^ ASV - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
5^ BSV - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA