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Libri di testo usati
LAZZARO SPALLANZANI
VIA SOLIMEI 21/22 - Castelfranco Emilia
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1° anno
1^ AAC - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ APC - AGRICOLTURA, SVILUPPO RURALE, VALORIZZAZIONE
2° anno
2^ AAC - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2^ APC - AGRICOLTURA, SVILUPPO RURALE, VALORIZZAZIONE
2^ BAC - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2^ CAC - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2^ DAC - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3° anno
3^ AAK - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
3^ APC - AGRICOLTURA, SVILUPPO RURALE, VALORIZZAZIONE
3^ BAP - ENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
3^ CAS - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
3^ DAA - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
4° anno
4^ AAK - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
4^ APC - AGRICOLTURA, SVILUPPO RURALE, VALORIZZAZIONE
4^ BAP - ENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
4^ DAS - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
4^ DAS - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
5° anno
5^ AAK - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
5^ APC - AGRICOLTURA, SVILUPPO RURALE, VALORIZZAZIONE
5^ BPA - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
5^ BPA - ENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
5^ CAS - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)