Libri di testo usati a.s. 2026/2027
IPSAR "U.TOGNAZZI" · NORMALE

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1° anno

• 1^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 1^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 1^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 1^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 1^ EENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 1^ FENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

2° anno

• 2^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 2^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 2^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 2^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 2^ EENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

3° anno

• 3^ AEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 3^ BEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 3^ CSENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 3^ DAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 3^ EPENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

4° anno

• 4^ AEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 4^ BEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 4^ CSENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 4^ DAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 4^ EPENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

5° anno

• 5^ AEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 5^ BEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 5^ CSENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 5^ DAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 5^ EPENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA