Libri di testo usati
G. PAPI
VIA VITTORIO IMBRIANI 57 - Pomigliano d'Arco

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1° anno

1^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

2° anno

2^ A - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

3° anno

3^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

4° anno

4^ A - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)

5° anno

5^ A - ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)