Libri di testo usati a.s. 2026/2027
MAGNAGHI

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1° anno

• 1^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ Q/CENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
• 1^ Q/SENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE

2° anno

• 2^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ Q/CENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
• 2^ Q/SENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE

3° anno

• 3^ AENOENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 3^ APASENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
• 3^ ASALENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
• 3^ BEPENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 3^ QSENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE

4° anno

• 4^ AENOENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 4^ APASENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
• 4^ ASALENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
• 4^ BENOENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)

5° anno

• 5^ AENOENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 5^ APACENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
• 5^ ASALENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
• 5^ BENOENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)