Libri di testo usati a.s. 2026/2027
I.P.SER.ALBERG. "G.CELLI"

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1° anno

• 1^ ARENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

2° anno

• 2^ ARENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

3° anno

• 3^ ARENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 3^ BRENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)

4° anno

• 4^ ARENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 4^ BRENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)

5° anno

• 5^ ARENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 5^ BRENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)