Libri di testo usati a.s. 2026/2027
I.P.S.S.A.R. "DEA PERSEFONE"
Ist Prof Per I Servizi Alberghieri E Ristorazione · VIA TEVERE N.01 - Locri
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1° anno
- 1^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 1^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 1^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 1^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 1^ EENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2° anno
- 2^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 2^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 2^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3° anno
- 3^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 3^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 3^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 3^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 3^ EENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4° anno
- 4^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 4^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 4^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 4^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA