Libri di testo usati a.s. 2026/2027
I.P.S.S.A.R. VIA FEDERICI - LADISPOLI
Ist Prof Per I Servizi Alberghieri E Ristorazione · VIA FEDERICI SNC - Ladispoli
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1° anno
- 1^ AENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
- 1^ BENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
- 1^ CENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
- 1^ DENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
- 1^ EENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
2° anno
- 2^ AENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
- 2^ BENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
- 2^ CENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
- 2^ DENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
3° anno
- 3^ AACCOGLIENZA TURISTICA (INGLESE - FRANCESE)
- 3^ APRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI (INGLESE - FRANCESE)
- 3^ ASERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)
- 3^ ASERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE
4° anno
- 4^ AACCOGLIENZA TURISTICA (INGLESE - FRANCESE)
- 4^ APRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI (INGLESE - FRANCESE)
- 4^ ASERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE
- 4^ ASSERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)
- 4^ BSERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE