Libri di testo usati a.s. 2026/2027
VINCENZO GIOBERTI
Ist Prof Per I Servizi Alberghieri E Ristorazione · VIA DELLA PAGLIA 50 - Roma
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1° anno
- 1^ AQENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
- 1^ BQENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
- 1^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 1^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 1^ EENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 1^ FENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 1^ GENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 1^ HENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2° anno
- 2^ AQENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
- 2^ BQENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
- 2^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 2^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 2^ EENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 2^ FENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 2^ GENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 2^ HENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
3° anno
- 3^ AQENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
- 3^ BQENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
- 3^ CENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
- 3^ DENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
- 3^ DENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
- 3^ EENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
- 3^ FENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
- 3^ GENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
- 3^ HENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
- 3^ IENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
- 3^ LENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
4° anno
- 4^ AENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
- 4^ BENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
- 4^ CENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
- 4^ DENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
- 4^ EENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
- 4^ FENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
- 4^ GENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
- 4^ HENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
- 4^ IENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
- 4^ LENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
- 4^ MENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
5° anno
- 5^ AENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
- 5^ BENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
- 5^ CENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
- 5^ DENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
- 5^ EENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 5^ FENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
- 5^ GENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
- 5^ HENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
- 5^ IENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
- 5^ LENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
- 5^ MENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
- 5^ NENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
- 5^ OENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)