Libri di testo usati a.s. 2026/2027
I.P.S.S.E.O.A. "S.P. MALATESTA"
Ist Prof Per I Servizi Alberghieri E Ristorazione · VIALE REGINA MARGHERITA 4 - Rimini
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1° anno
- 1^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
- 1^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
- 1^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
- 1^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
- 1^ FENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
- 1^ GOPERATORE DELLA RISTORAZIONE (PREPARAZIONE PASTI)
2° anno
- 2^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
- 2^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
- 2^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
- 2^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
- 2^ EENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
- 2^ FENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
- 2^ GOPERATORE DELLA RISTORAZIONE (PREPARAZIONE PASTI)
3° anno
- 3^ AENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
- 3^ AENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/SPA)
- 3^ BENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
- 3^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING-SPA)
- 3^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
- 3^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
- 3^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
- 3^ DENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
- 3^ EENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
- 3^ EENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
4° anno
- 4^ AENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
- 4^ AENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/SPA)
- 4^ BENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
- 4^ BENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
- 4^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
- 4^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
- 4^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING-SPA)
- 4^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
- 4^ DENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
5° anno
- 5^ AENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
- 5^ AENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/SPA)
- 5^ BENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
- 5^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
- 5^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
- 5^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING-SPA)
- 5^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
- 5^ EENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
- 5^ FENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
- 5^ FENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)