Libri di testo usati a.s. 2026/2027
ELSA MORANTE DIURNO
Ist Prof Per I Servizi Alberghieri E Ristorazione · CORSO UMBERTO VILLA CACACE - Crispiano
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1° anno
- 1^ AEOAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 1^ ASCSSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
- 1^ BEOAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 1^ CEOAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2° anno
- 2^ AEOAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 2^ ASCSSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
- 2^ BEOAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 2^ CEOAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 2^ DEOAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3° anno
- 3^ AEOAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 3^ ASCSSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
- 3^ BEOAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 3^ CEOAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 3^ DEOAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 3^ EEOAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4° anno
- 4^ AEOAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 4^ ASCSSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
- 4^ BEOAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 4^ CEOAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
- 4^ DEOAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA