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Libri di testo usati
I.P.S.S.E.O.A. "MEDITERRANEO"
VIA CHIESA 49 - Pulsano
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1° anno
1^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)
1^ D - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)
2° anno
2^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)
2^ D - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)
3° anno
3^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
3^ B - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/TED)
3^ C - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
3^ D - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
4° anno
4^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING-TED)
4^ C - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
4^ D - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
5° anno
5^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5^ B - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/TED)
5^ C - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
5^ D - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)