Libri di testo usati a.s. 2026/2027
A. PREVER
Ist Prof Per I Servizi Alberghieri E Ristorazione · VIA CARLO MERLO 2 - Pinerolo
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1° anno
- 1^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)
- 1^ A SPSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
- 1^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
- 1^ B SPSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
- 1^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
- 1^ C SPSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
- 1^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
- 1^ EENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
- 1^ FENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)
- 1^ GENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2° anno
- 2^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)
- 2^ A SPSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
- 2^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
- 2^ B SPSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
- 2^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
- 2^ C SPSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
- 2^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
3° anno
- 3^ AENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/TED)
- 3^ A SPSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
- 3^ BENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
- 3^ B SPSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
- 3^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/TED)
- 3^ C SPSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
- 3^ DENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
- 3^ EENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
- 3^ FENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
- 3^ GENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/TED)
- 3^ HENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/TED)
- 3^ IENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
- 3^ LENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING-SPA)
- 3^ MENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
- 3^ NENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/SPA)
4° anno
- 4^ AENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/TED)
- 4^ A SPSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
- 4^ BENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
- 4^ B SPSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
- 4^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/TED)
- 4^ C SPSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
- 4^ DENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/TED)
- 4^ D SPSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
- 4^ EENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
- 4^ FENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
- 4^ GENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/TED)
- 4^ HENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
5° anno
- 5^ AENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
- 5^ A SPSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
- 5^ BENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
- 5^ B SPSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
- 5^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/TED)
- 5^ C SPSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
- 5^ DENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
- 5^ EENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
- 5^ FENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/TED)
- 5^ GENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/TED)
- 5^ HENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/TED)
- 5^ IENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)