Libri di testo usati a.s. 2026/2027
CESARE MUSATTI

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1° anno

• 1^ ASERVIZI COMMERCIALI (INGLESE/FRANCESE)
• 1^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 1^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 1^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
• 1^ EENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
• 1^ LSERVIZI COMMERCIALI (INGLESE/FRANCESE)
• 1^ MSERVIZI COMMERCIALI (INGLESE/SPAGNOLO)
• 1^ NSERVIZI COMMERCIALI (INGLESE/SPAGNOLO)

2° anno

• 2^ ASERVIZI COMMERCIALI (INGLESE/FRANCESE)
• 2^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 2^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 2^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
• 2^ EENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
• 2^ LSERVIZI COMMERCIALI (INGLESE/FRANCESE)
• 2^ MSERVIZI COMMERCIALI (INGLESE/SPAGNOLO)
• 2^ NSERVIZI COMMERCIALI (INGLESE/SPAGNOLO)

3° anno

• 3^ AENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
• 3^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 3^ DENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
• 3^ EENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
• 3^ LSERVIZI COMMERCIALI (ING-SPA)
• 3^ MSERVIZI COMMERCIALI (ING-SPA)
• 3^ NSERVIZI COMMERCIALI (INGLESE/FRANCESE)

4° anno

• 4^ AENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
• 4^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 4^ DENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
• 4^ EENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
• 4^ LSERVIZI COMMERCIALI (ING-SPA)
• 4^ MSERVIZI COMMERCIALI (ING-SPA)
• 4^ NSERVIZI COMMERCIALI (INGLESE/FRANCESE)

5° anno

• 5^ AENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
• 5^ BENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
• 5^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
• 5^ DENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
• 5^ LSERVIZI COMMERCIALI (ING-SPA)
• 5^ MSERVIZI COMMERCIALI (ING-SPA)
• 5^ NSERVIZI COMMERCIALI (INGLESE/FRANCESE)