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da verificare quali siano effettivamente i libri da acquistre.
Libri di testo usati a.s. 2024/2025
4^A
ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
IST. PROF.LE ALB. "GIANCARDI"-ALASSIO
VIA PETRARCA 7 - Alassio (SV)
Libri da acquistare
Da acquistare
STORIA PER IL FUTURO (UNA)
VOLUME 2 - DAL SEICENTO ALL'OTTOCENTO 2°ED. 2020
Volume
2
Autore
Calvani Vittoria
Editore
A. Mondadori Scuola
ISBN
9788824770606
Materia
STORIA
€ 15,00
Venduto da
Ambra Lubatti
(Ventimiglia, IM)
€ 30,50
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€ 4,58 in Buoni acquisto
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€ 30,50
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Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME PER LA CLASSE QUARTA
Volume
2
Autore
La Fauci Luca
Editore
Markes
ISBN
9788823107069
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 30,50
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€ 30,50
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Da acquistare
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2
Volume
2
Autore
Rascioni - Ferriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823368361
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 24,40
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€ 28,20
Ottieni
€ 4,23 in Buoni acquisto
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Da acquistare
INCONTRO CON LA LETTERATURA 2
Volume
2
Autore
Di Sacco Paolo
Editore
B.mondadori
ISBN
9788842404859
Materia
ITALIANO LETTERATURA
€ 15,00
Venduto da
Gokturk Akdeniz
(Imperia, IM)
€ 41,60
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€ 43,20
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€ 6,48 in Buoni acquisto
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Da acquistare
FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
Volume
U
Autore
Assirelli Elena - Vetri Alessandra
Editore
Rizzoli Languages
ISBN
9788838337833
Materia
INGLESE
€ 34,20
Ottieni
€ 5,13 in Buoni acquisto
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€ 34,20
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Libri non obbligatori
RELICODEX - CON NULLA OSTA CEI
VOLUME UNICO
Volume
U
Autore
Paolini Luca - Pandolfi Barbara
Editore
Sei
ISBN
9788805077618
Materia
RELIGIONE
€ 14,00
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€ 19,30
Ottieni
€ 2,90 in Buoni acquisto
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COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1
Volume
1
Autore
Sasso Leonardo - Fragni Ilaria
Editore
Petrini
ISBN
9788849423082
Materia
MATEMATICA
€ 32,55
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€ 32,55
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€ 4,88 in Buoni acquisto
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LABO DE GRAMMAIRE + EASY BOOK (SU DVD) + EBOOK
Volume
U
Autore
Gauthier Julien - Parodi Lidia - Vallacco Marina
Editore
Cideb - Black Cat
ISBN
9788853015990
Materia
FRANCESE
€ 14,00
Venduto da
Ambra Lubatti
(Ventimiglia, IM)
€ 28,40
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da
€ 11,59 a
€ 28,40
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Passalibro
MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER
TRIENNIO
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788894988413
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
€ 29,98
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€ 32,90
Ottieni
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SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LE SERVICE + SAVEURS PAR TEMPS DE CRISE
Volume
U
Autore
Olivieri Mariella - Beaupart Philippe
Editore
Rizzoli Languages
ISBN
9788838341281
Materia
FRANCESE
€ 30,40
Ottieni
€ 4,56 in Buoni acquisto
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