Libri di testo usati a.s. 2024/2025
2^A SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE

I.P.S.A.R. P.ZZA SULIS C.SERALE ALGHERO · PERCORSO II LIVELLO
Non Disponibile - Alghero (SS)

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PAGINE APERTE - LIBRO MISTO CON OPENBOOK

VOLUME + EXTRAKIT + OPENBOOK + TESTI D'USO

Volume

U

Autore

Chiocchio Maria Antonietta - Napoli Marisa

Editore

La Nuova Italia Editrice

ISBN

9788822187437

Materia

ITALIANO ANTOLOGIE

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PAROLE DELLA STORIA (LE) 2 - ED. RIFORMA

DA AUGUSTO ALL'ANNO MILLE

Volume

2

Autore

Stumpo Enrico - Cardini Silvia - Onorato Francesco

Editore

Le Monnier

ISBN

9788800210034

Materia

STORIA

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ECOGEO

LIBRO CARTACEO + ITE + DIDASTORE

Volume

U

Autore

Tincati Cristina

Editore

B.mondadori

ISBN

9788842404217

Materia

GEOGRAFIA

USATO Come nuovo

Venduto da Eleonora Sechi (Macomer, NU)

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PIÙ MOVIMENTO VOLUME UNICO - PDF

Volume

U

Autore

Fiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi Silvia

Editore

Marietti Scuola

ISBN

9788896881842

Materia

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

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VENTURE A2

ST&SB&WB+CD+OBK+STUDYAPP

Volume

U

Autore

Aa Vv

Editore

Oxford University Press

ISBN

9780194601719

Materia

INGLESE

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CAFE' MONDE 1 - EDIZIONE CON ACTIVEBOOK

Volume

1

Autore

Bellano Grazia - Ghezzi Patricia

Editore

Lang Edizioni

ISBN

9788861612914

Materia

FRANCESE

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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME 2 (LDM)

Volume

2

Autore

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Cerneaz Sabrina E All

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808746856

Materia

MATEMATICA

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CHIMICA FACILE 2ED (LDM)

PER GLI INDIRIZZI ENO-GASTRONOMICO E SOCIO-SANITARIO

Volume

U

Autore

Barbone Sandro - Altavilla Luigi

Editore

Lucisano Editore

ISBN

9788808788948

Materia

CHIMICA

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BUONE REGOLE (LE) - DIRITTO ECONOMIA

VOLUME UNICO 1° BN

Volume

U

Autore

Ainis Michele - Marazzita Giuseppe

Editore

A. Mondadori Scuola

ISBN

9788824745703

Materia

DIRITTO ED ECONOMIA

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INFOCHEF

TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITÀ ALBERGHIERA

Volume

U

Autore

Camagni Paolo - Nikolassy Riccardo

Editore

Hoepli

ISBN

9788820389710

Materia

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

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SCIENZA DEGLI ALIMENTI

VOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA 2019

Volume

U

Autore

Machado Amparo

Editore

Poseidonia

ISBN

9788848264549

Materia

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

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NUOVO HOTEL ITALIA

VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED. RIFORMA 2019

Volume

U

Autore

Giani Franco - D'amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo

Editore

Le Monnier

ISBN

9788800353410

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

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NUOVO MAITRE

VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

Volume

U

Autore

Faracca Antonio - Gali� Emidio - Frangini Gianni

Editore

Le Monnier

ISBN

9788800355087

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

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TECNOLOGIA E PRATICA DI CUCINA - LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG

VOL + LABORATORIO COMPETENZE + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT

Volume

U

Autore

Gentili Paolo

Editore

Calderini

ISBN

9788852809095

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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SCIENZE IN CUCINA (LE) - VOLUME UNICO CON SCIENZE DELLA TERRA (LDM)

Volume

U

Autore

Valitutti Giuseppe - Nerini Serena

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808747570

Materia

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

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