Libri di testo usati a.s. 2025/2026
5^A ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)

Enogastronomia Intelligentia
Corso Vittorio Emanuele 23 - Angri (SA)

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Libri da acquistare

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SPECCHIO E LA PORTA - EDIZIONE VERDE - MILLE ANNI DI LETTERATURA (LO)

VOLUME 3 + EBOOK

Volume

3

Autore

Giunta C - Grimaldi M Simonetti G - Torchio E

Editore

Garzanti Scuola

ISBN

9788869646614

Materia

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Volume

U

Autore

Conidi Giovanni

Editore

Cristian Lucisano Editore

ISBN

9788889078419

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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Da acquistare

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME PER LA CLASSE QUINTA

Volume

3

Autore

La Fauci Luca

Editore

Markes

ISBN

9788823108684

Materia

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

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Libri non obbligatori

ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME PER LA CLASSE QUINTA

Volume

3

Autore

Gentili Paolo

Editore

Calderini

ISBN

9788852810398

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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FORME DELLA MEMORIA (LE) VOL.3

3. DAL NOVECENTO A OGGI

Volume

3

Autore

Cartiglia Carlo

Editore

Loescher Editore

ISBN

9788858342527

Materia

STORIA

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COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. B + EBOOK

Volume

2

Autore

Sasso Leonardo - Fragni Ilaria

Editore

Petrini

ISBN

9788849423099

Materia

MATEMATICA

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DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK

VOLUME CLASSE QUINTA - ACCOGLIENZA TURISTICA - NUOVA EDIZIONE

Volume

3

Autore

De Luca Caterina - Fantozzi Maria Teresa

Editore

Liviana

ISBN

9788849471212

Materia

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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EDUCARE AL MOVIMENTO SLIM VOL.ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE(SLIM)+EBOOK

+ VOLUME GLI SPORT IN PDF

Volume

U

Autore

Lovecchio N - Fiorini G - Coretti S Bocchi S

Editore

Marietti Scuola

ISBN

9788839303912

Materia

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

USATO Come nuovo

Venduto da Vittoria Lauro (Napoli, NA)

USATO Come nuovo

Venduto da Raffaela Tarcio (Casavatore, NA)

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STRADA CON LALTRO - EDIZIONE VERDE (LA)

VOLUME UNICO + UDA MULTIDISCIPLINARI DI EDUCAZIONE CIVICA E IRC + EBOOK

Volume

U

Autore

Cera T Fama A - Sorice O

Editore

Marietti Scuola

ISBN

9788839303943

Materia

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

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